本版热点

2733 0 2012-08-10
月饼的称谓,从史料上来看,苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥和饴”是最早的记载,在更早的年代如唐和五代,都没有月饼的说法,只有...
3978 3 2012-08-02
我们都知道那个嫦娥奔月的故事,据说是嫦娥偷吃了能够变成神仙的灵丹,所以她就变成了神仙飞到了月亮上。至今还有很多人说,有时...
2819 2 2012-07-27
说起苏式月饼,上海人可能一辈子都会忘不了它那酥软香脆的口感。而如今的苏式月饼队伍越发的壮大起来,尤其是临近中秋时刻,上...
4158 0 2012-07-26
苏式月饼纠集了三大特点:饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,苏式月饼的确切名称应称为“酥式月饼”。 月饼...
3326 1 2012-08-07
离中秋节还有一段时间,不过市面上的月饼已经开始上架出售。而最近广受市场欢迎的一款月饼,是低糖低脂的苏式月饼,现在正成为大...
5569 0 2012-08-01
苏式月饼相信都是大家爱吃的一种月饼品种了,但是并不是多少人都会做苏式月饼。现在随着国内的物价一年年的上涨,想吃苏式月饼也...
3741 0 2012-07-27
苏式月饼作为一个流传至今已达千年之久的月饼品种,如今在质量以及花色品种方面有了长足的发展。但其制作工艺依旧保持最传统的方...
3787 0 2012-07-26
中秋还未来临,月饼市场上的竞争已经异常激烈。从前些年变换各种内馅的口味,到追求精美别致的包装,如今的月饼商们打起了健康月...
2524 0 2012-08-06
每年的中秋都在家里面过,是不是有点太浪费这中秋佳节的好气氛了呢?所以在中秋节就要来临的时候,背上准备好的行囊,和家人一起...
3335 0 2012-07-31
中秋佳节,吃月饼几乎成为了必不可少的事。而对于吃月饼的小诀窍大家又知道多少呢?吃月饼的时候喝点相适应的荼来配合月饼,用荼...
3251 0 2012-07-27
关于月饼的来历大家可能都知道,月饼的诞生最早可以追溯到唐代,而在宋朝的时候月饼这一传统糕点被发扬光大,逐渐在口味、品种、...
3739 0 2012-08-03
苏式月饼中的玫瑰豆沙月饼较为传统,其制作工艺主要就是烤,主要材料是澳大利亚进口的橄榄油以及精心挑选的大红袍,外加适量的白...
3411 0 2012-07-27
一说到吃,大家想到的恐怕就是食品安全。中秋还没来临,月饼大战却早已经开始。往年的月饼大战,很多厂商都是在互相比拼馅料、比...
4003 0 2012-07-27
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,他的主要特点是饼皮疏松,有五仁、豆沙等多种馅料,他的甜度在所有月饼当中是最高的。而...
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