月饼可分为京式、苏式、广式三大流派,其中苏式月饼在全国流传最广

人气 5652   2012-7-28 19:45

苏式月饼起源于苏州,在苏州一直保持着传统的加工工艺,目前已形成了30多个品种。2010年,苏式月饼被苏州申列为省级非物质文化遗产。经百年积淀形成了杭州“五味和 ”和苏州“稻香村”等知名品牌。

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