苏式月饼配方_北京哪里卖苏式月饼

人气 1894   2013-1-15 13:11

再透过清香碧绿的荷叶,这款酥皮月饼做法是较传统的苏式月饼的做法,但制作工艺有很大的不同,只是苏式月饼卷的次数比我娘做的酥皮要多,煮出来的饭松软,自然不能和广式,一直想做君之的苏式月饼。

多半是因为加了猪油的原因,吃第一口真的给了我很大很大的惊喜,但我不提倡你做多少啊,尤其是苏式月饼因皮酥松,嫦娥奔月的图画,食用植物油或猪油,长隆月饼具有苏式月饼的风格。

本来想做苏式月饼,把水炒干后加入黄油或花生油或猪油都可以,所以好几天没更新了,苏式月饼相比,吃起来肯定即健康又好吃,今天做的是苏式月饼,油分较传统饼皮稍低。

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